Nu kan du äta Johnnys hummerplatå

november 12th, 2015 by Gustaf

”För så är det med alkoholister, att de gör sig bäst på håll / så länge de håller sig i sina kistor, så sjungs det om dem i Par Bricole” skaldar Stefan Sundström i Fredmans sista epistel. Och lite så är det nog med Johnny Bode. I år är det 32 år sedan han lämnade den jordiska tillvaron och ju längre bort han kommer, desto populärare blir han.

Det senaste som inträffat är att han fått en eget kapitel i en kokbok. ”Och så åt de också: nio svenska livsöden i en smaksatt historia”, heter verket, författat av Robbe Eriksson, Riki Simic, David Mortimer-Hawkins och Edward Blom och utgivet på förlaget Skabetti. Här ståtar Johnny Bode-Delgada med ett eget avsnitt.

johnny bode-kapitlet

Det framkommer inte så mycket nytt om Johnnys dokumenterat vidlyftiga mat- och dryckesvanor, utan som vanligt faller det mesta tillbaka på Ingmar Norléns och Bengt Nyquists biografier. Dock är det naturligtvis roligt med recept och dryckestips inspirerade av den gränslöse frossaren. Författarna väljer dels en robust parisare,

parisare

och dels lite lyx i form av en skaldjursplatå.

hummer

Boken har nyligen belönats med ”Årets gastronomiska anekdotpris” av Svenska måltidsakademien. Motiveringen lyder: ”Underhållande och kuriöst om nio originella människor med minst lika originella matvanor. Njut av Johnny Bodes opulenta whiskey- och skaldjursorgier, Revolver-Harrys Skjutjärnssoppa och självklart Jan Stenbecks fettdrypande potatismos med Belugakaviar. Stabbigt, ganska grabbigt – men väldigt kul!”

Johnny Bode-sällskapet tackas i boken, och vi tycker naturligtvis att denna trycksak är ett utmärkt initiativ. Förutom musik, sång, lurendrejeri och lögner är ju mat och dryck det man främst förknippar med skrävlaren från Falköping. Kanske borde någon också skriva en bok med utgångspunkt i hans klädstil? Den var ju också minst sagt anmärkningsvärd.

Tack till Inge-Björn Mossige-Norheim för tips och foton.

Tags: , ,

Leave a Reply